Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kem sữa chua dâu tây salad táo chua ngọt cach lam khoai tay lắc cá nướng riềng mẻ việt quất chao heo công thức cải thìa xào thịt gà dua chua bap cai tôm bọc bông cải xanh Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm chả đậu thịt Đánh thức vị giác với bún chả cá quà chiều Ngũ vị hương Mà Šmề gà cua cua rang me me hải sản oi giấy gói mỳ trứng món hàn cach lam tom chien su lam chao chim cut ngon bánh khoai tây canh cÃƒÆ khoai Đậu hủ thịt gà cuộn NẤU banh chien Ga nuong Món gỏi mứt tết bánh ngô nướng PHI cà phi cong thuc lam cha thit lon khoai tây bọc chả gà viên lau ca bong lau sổi thị gà xiên nướng biến tấu rong bien thịt ga cách gấp hộp quà BUN cafe sang canh den com thit bam Nhúng làm kem đậu hủ tiễu bò nướng kiểu hàn quốc sò lụa hấp sả bánh ướt ngọt Các loại trái cây có lợi cho cơ thể nuóc cốt dùa Tại đậu phộng hai cari món bún cúc áo banh nhan socola nuong món xôi mặn nem chua món ngon Hà Nội thit kho tau chay bánh trang cuốn bánh bo Món ngon ngày tết lẩu cá rau củ cach lam cha com chien canh rau rút khoai sọ món nấm tom xoc toi Làm Bánh trung thu cách làm sữa bắp chao ca che bien mun dua snack mít sợi gà kho sẠLoại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất lau cua dong nau thom Ca ro phi món ăn ngày hè Chiên tái chế làm kín Bánh trung thu cách làm kem món ăn campuchia gao êm lọ thủy tinh gà nấu rau củ chicken hamberger gà Bạc Hà kem bò lúc lắc sÆ u Chuối Bun mon om ngon mì Udon món Nhật Hà Ly cá tuyết miso món Nhật Dà n co hu dua xao trẠn nau lau bánh quy bơ tranh treo tường búp tự làm nước đường Cach lam Thit nuong xôi mam ruoc xao thit ngon banh pizza mini Thước nâu lâu là chanh hà thành